Αν θέλεις να απολαύσεις παγωτό χωρίς τύψεις, χωρίς ζάχαρη και με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, τότε είσαι στο σωστό μέρος. Οι παρακάτω συνταγές είναι εύκολες, δεν χρειάζονται παγωτομηχανή και καλύπτουν κάθε γούστο!
Πριν πας παρακάτω, θα σου πρότεινα να έρθεις στην ομάδα του Posnakaigiati στο Viber για να λαμβάνεις όλα τα σημαντικά άρθρα, πάτα το link εδώ
Παγωτό πρωτεΐνης συνταγή για όλα τα γούστα:
Δες όλα τα παγωτά πρωτεΐνης και διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει περισσότερο! Πριν ανακαλύψεις το δικό σου παγωτό πρωτεΐνης με συνταγή εύκολη και γρήγορη, θα σου πρότεινα να δεις και αυτό το άρθρο -> Γιατί κρυσταλλώνει το παγωτό; Έτσι θα το ξανακάνεις αφράτο 🍦❄️
Παγωτό πρωτεΐνης συνταγή με Σκόνη Πρωτεΐνης (Protein Powder Ice Cream)
Ιδανικό μετά την προπόνηση – έτοιμο σε 5 λεπτά!
Υλικά:
- 1 μπανάνα (κατεψυγμένη)
- 1 scoop σκόνη πρωτεΐνης (σοκολάτα, βανίλια ή ό,τι γεύση σου αρέσει)
- 2 κ.σ. γιαούρτι ή φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
- Λίγος πάγος (προαιρετικά, για πιο παγωμένη υφή)
Εκτέλεση: Χτύπησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν παγωτό. Αν θέλεις πιο “scoopable” υφή, βάλ’ το στην κατάψυξη για 30’ και σερβίρεις!
Bonus Tip: Αντικατέστησε την μπανάνα με κατεψυγμένο μάνγκο ή φράουλες για διαφορετική γεύση.
Παγωτό πρωτεΐνης συνταγή με Cottage Cheese (Υψηλή Πρωτεΐνη & Υγιεινά Λιπαρά)
Υπέροχο, κρεμώδες και πανεύκολο!
Υλικά:
- 200 γρ. cottage cheese
- 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο
- 1-2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικό)
- 1/2 μπανάνα ή 2-3 χουρμάδες
- Σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)
Εκτέλεση: Βάλε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και χτύπα μέχρι να γίνουν κρέμα. Πάγωσέ το για 1-2 ώρες, ανακατεύοντας ανά 30 λεπτά για καλύτερη υφή.
Γιατί να το δοκιμάσεις;
Το cottage είναι χαμηλό σε λιπαρά και υψηλό σε πρωτεΐνη – τέλειο για light αλλά πλούσιο παγωτό!
Παγωτό πρωτεΐνης συνταγή με Αυγά & Κακάο (Γεύση Brownie χωρίς τύψεις)
Υλικά:
- 3 ασπράδια αυγών (ή παστεριωμένα)
- 2 κ.σ. κακάο άγλυκο
- 1 scoop whey πρωτεΐνη σοκολάτα
- 1 μπανάνα ή 2 κ.σ. πολτοποιημένα φρούτα
- Λίγος καφές (προαιρετικά, για ένταση στη σοκολάτα)
Εκτέλεση: Χτύπα τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν, ανακάτεψε με τα υπόλοιπα υλικά και βάλε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες, ανακατεύοντας κάθε 30 λεπτά.
Fun Fact: Τα ασπράδια αυγού είναι αγνή πρωτεΐνη χωρίς λιπαρά ή υδατάνθρακες – ιδανικά για low-cal παγωτό.
Παγωτό πρωτεΐνης συνταγή με Γιαούρτι ή Κεφίρ (Probiotic Power Ice Cream)
Δροσερό, πλούσιο σε πρωτεΐνη & καλά βακτήρια
Υλικά:
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (ή κεφίρ για πιο ρευστό αποτέλεσμα)
- 1 μπανάνα (κατεψυγμένη)
- 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή 3-4 σταγόνες στέβια (προαιρετικά)
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- Προαιρετικά: granola ή καρύδια για υφή
Εκτέλεση: Ανακάτεψε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Απόλαυσέ το αμέσως ως “soft serve” ή βάλ’ το στην κατάψυξη για 1 ώρα για πιο “στέρεη” υφή.
Ιδανικό για: Πρωινό, απογευματινό snack ή υγιεινό επιδόρπιο.
Γιατί να διαλέξεις παγωτό πρωτεΐνης;
- Χορταστικό και ιδανικό για μετά την άσκηση
- Χαμηλό σε ζάχαρη & λιπαρά
- Πλούσιο σε αμινοξέα & μυϊκή υποστήριξη
- Μπορεί να ενσωματωθεί σε κάθε διατροφή (vegan
