Σίγουρα έχεις ακούσεις για την πιο viral συνταγή για brownies με ρεβύθια και φυσικά χωρίς ζάχαρη! Σου έχω την πιο εύκολη συνταγή για να κάνεις το πιο διατροφικό, το πιο υγιεινό γλυκό με ρεβύθια που έχει γίνει ποτέ! Πρόσεξε με, αυτή η συνταγή θα σε ικανοποιήσει στο 100% αν θέλεις γλυκό αλλά και αν προσέχεις την διατροφή σου γιατί είναι πολύ χαμηλό σε θεμρίδες!
Πάμε να δούμε πως θα κάνεις τα brownies με ρεβύθια!
Πριν πας παρακάτω, θα σου πρότεινα να έρθεις στην ομάδα του Posnakaigiati στο Viber για να λαμβάνεις όλα τα σημαντικά άρθρα, πάτα το link εδώ
Brownies με ρεβύθια τα υλικά και η συνταγή:
Υλικά (για 8-10 κομμάτια)
- 1 ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβύθια (ή 1 κονσέρβα, καλά ξεπλυμένα και στραγγισμένα)
- 2-3 ώριμες μπανάνες ή 5-6 χουρμάδες (μαλακοί, χωρίς κουκούτσι – για φυσική γλύκα)
- 2 κ.σ. κακάο άγλυκο
- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο ξηρών καρπών (φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι)
- 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. βανίλια (προαιρετικά)
- 2 κ.σ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
- 1/3 φλιτζανιού σταγόνες κουβερτούρας χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά αλλά κάνει τη διαφορά!)
Συνταγή για τα browniesμε ρεβύθια:
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 175°C (στον αέρα).
- Στο μπλέντερ ή multi, βάλε τα ρεβύθια, τις μπανάνες (ή χουρμάδες), το κακάο, το βούτυρο ξηρών καρπών, το λάδι, τη βανίλια και το baking powder.
- Χτύπησε καλά μέχρι να προκύψει ένα λείο, παχύρρευστο μείγμα.
- Αν θέλεις, πρόσθεσε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακάτεψε με κουτάλι.
- Ρίξε το μείγμα σε μικρό ταψάκι ή πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήσε για 25-30 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί (θα είναι ελαφρώς υγρό στο κέντρο — μην το παραψήσεις!).
- Άφησέ το να κρυώσει και κόψ’ το σε τετράγωνα.
Tips Σερβιρίσματος για τα brownies με ρεβύθια:
- Σέρβιρε με φυστικοβούτυρο από πάνω ή λίγο γιαούρτι καρύδας
- Αν τα φυλάξεις στο ψυγείο, γίνονται ακόμα πιο fudgy
- Μπορείς να τα παγώσεις και να τα φας σαν παγωμένο γλυκάκι
Εναλλακτικές Προσθήκες στα brownies
- 1 κ.γ. κανέλα ή τσάι τσάι για extra άρωμα
- 2 κ.σ. ινδοκάρυδο για τροπική γεύση
- 1 κ.σ. καφέ στιγμιαίο για σοκολατένια ένταση
Τι κάνει τα brownies με ρεβύθια μοναδικά;
- Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
- Πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες από τα ρεβύθια
- Εύκολα, με λίγα υλικά και παιδικά φιλικά
