Πως βγάζω το κερί από τα πορτοκάλια; Είναι μια εξαιρετική ερώτηση όχι μόνο για τα πορτοκάλια αλλά για κάθε φρούτο ειδικά αυτά που τα τρως με την φλούδα όπως τα μήλα. Τα περισσότερα πορτοκάλια που αγοράζεις από το σούπερ μάρκετ έχουν μια στρώση κεριού στην επιφάνειά τους. Αυτό το κερί χρησιμοποιείται για να προστατεύσει τα πορτοκάλια κατά τη μεταφορά και να διατηρήσει τη φρεσκάδα τους, αλλά μπορεί να σε δυσκολέψει αν θέλεις να τα καταναλώσεις με τη φλούδα ή να φτιάξεις γλυκά και μαρμελάδες. Μην ανησυχείς όμως! Υπάρχουν απλοί και φυσικοί τρόποι για να καθαρίσεις το κερί από τα πορτοκάλια σου.
οπωσδήποτε δες το —> Τι μπορώ να κάνω με τις φλούδες πορτοκαλιού; Από γλυκά μέχρι και καθαριστικά
Πριν πας παρακάτω, θα σου πρότεινα να έρθεις στην ομάδα του Posnakaigiati στο Viber για να λαμβάνεις όλα τα σημαντικά άρθρα, πάτα το link εδώ
Ας δούμε μερικές φιλικές και εύκολες λύσεις που μπορείς να δοκιμάσεις:
Έτσι βγάζεις το κερί από τα πορτοκάλια:
Πάμε να δούμε βήμα προς βήμα πως μπορείς να βγάλεις το κερί από τα πορτοκάλια με πάρα πολλούς τρόπους για να βρεις αυτόν που σου ταιριάζει! Για εμένα ο πιο εύκολος τρόπος είναι ο πρώτος.
1. Ξεπλένεις με ζεστό νερό και τρίβεις ελαφρά τα πορτοκάλια
Το ζεστό νερό είναι ένας από τους πιο απλούς τρόπους για να απομακρύνεις το κερί. Ακολούθησε αυτά τα βήματα:
- Βάλε τα πορτοκάλια σου σε μια λεκάνη ή στο νεροχύτη.
- Ρίξε ζεστό (όχι καυτό!) νερό πάνω τους.
- Χρησιμοποίησε μια καθαρή βούρτσα για λαχανικά ή ένα μαλακό σφουγγαράκι και τρίψε ελαφρά τη φλούδα.
- Ξέπλυνε με άφθονο νερό.
Το ζεστό νερό θα μαλακώσει το κερί και η βούρτσα θα το απομακρύνει εντελώς.
2. Χρησιμοποίησε ξύδι για βαθύ καθαρισμό των πορτοκαλιών
Το ξύδι είναι φυσικό καθαριστικό και μπορεί να σου λύσει τα χέρια!
- Γέμισε μια λεκάνη με νερό και πρόσθεσε 1 φλιτζάνι ξύδι.
- Βύθισε τα πορτοκάλια για 10-15 λεπτά.
- Τρίψε ελαφρά με μια βούρτσα ή το χέρι σου.
- Ξέπλυνε καλά με καθαρό νερό.
Το ξύδι όχι μόνο θα αφαιρέσει το κερί, αλλά θα σκοτώσει και μικρόβια ή βακτήρια που μπορεί να υπάρχουν στην επιφάνεια.
3. Μαγειρική σόδα για σούπερ καθαριότητα
Η μαγειρική σόδα είναι ένας ακόμα μαγικός σύμμαχος στην κουζίνα σου.
- Σε ένα μπολ, ανακάτεψε λίγο νερό με 1-2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα.
- Με ένα καθαρό σφουγγαράκι, βούτηξε στο μείγμα και τρίψε τις φλούδες των πορτοκαλιών.
- Ξέπλυνε καλά με ζεστό νερό.
Η μαγειρική σόδα θα “σπάσει” το κερί και θα αφήσει τις φλούδες πεντακάθαρες.
4. Ο τρόπος με βραστό νερό και μούλιασμα
Αν θέλεις κάτι ακόμα πιο απλό:
- Βράσε νερό και γέμισε μια λεκάνη.
- Ρίξε μέσα τα πορτοκάλια και άφησέ τα να μουλιάσουν για 10-15 λεπτά.
- Το κερί θα μαλακώσει και θα μπορείς να το αφαιρέσεις εύκολα με τα δάχτυλά σου ή με ένα σφουγγαράκι.
- Ξέπλυνε καλά με κρύο νερό στο τέλος.
Μικρές συμβουλές για να βάλεις το κερί από τα πορτοκάλια
- Προτίμησε βιολογικά πορτοκάλια: Αν δεν θέλεις να ασχολείσαι με το κερί, τα βιολογικά πορτοκάλια συνήθως δεν έχουν επικάλυψη κεριού.
- Καθάρισε τα πορτοκάλια αμέσως: Αν σκοπεύεις να τα χρησιμοποιήσεις με τη φλούδα (π.χ. για μαρμελάδα ή γλυκό), καθάρισέ τα την ίδια μέρα που τα αγοράζεις για να διατηρηθεί το άρωμα και η φρεσκάδα τους.
- Μην ξεχνάς να στεγνώνεις τα πορτοκάλια: Μετά το πλύσιμο, στέγνωσέ τα καλά με μια καθαρή πετσέτα πριν τα χρησιμοποιήσεις.
Γιατί πρέπει να βγάλω το κερί από τα πορτοκάλια;
Το κερί μπορεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση, αλλά η φλούδα του πορτοκαλιού κρύβει πολύ άρωμα και γεύση που αξίζει να απολαύσεις χωρίς καμία επικάλυψη. Και φυσικά, έτσι μπορείς να χρησιμοποιήσεις τις φλούδες για γλυκά, μαρμελάδες ή ακόμα και αρωματικά για το σπίτι σου!
Με αυτά τα κόλπα, θα έχεις πάντα πορτοκάλια καθαρά, φρέσκα και έτοιμα για κάθε σου δημιουργία!
