Ποπ κορν με γεύσεις! Το φαντάζεσαι; να μπορείς να φτιάξεις ποπ κορν σαν του σινεμά αλλά να βάλεις τις δικές σου γεύσεις, ακριβώς όπως το θές είτε αλμυρό είτε γλυκό! Το ποπ κορν είναι απόλυτο σνακ. Γρήγορο, οικονομικό, τραγανό, και – το καλύτερο – προσαρμόζεται όπως θες. Αλμυρό, γλυκό, πικάντικο, σοκολατένιο… ό,τι λαχταράς, μπορείς να το φτιάξεις σε μορφή ποπ κορν!
Εδώ θα δεις πώς να φτιάξεις τη βάση, και μετά θα σου δείξω 5-6 λαχταριστές παραλλαγές που θα κάνουν το ποπ κορν σου πραγματικά ξεχωριστό!
Πριν πας παρακάτω, θα σου πρότεινα να έρθεις στην ομάδα του Posnakaigiati στο Viber για να λαμβάνεις όλα τα σημαντικά άρθρα, πάτα το link εδώ
Βασική συνταγή για ποπ κορν χωρίς γεύση
Αν δεν έχεις μηχανή για ποπ κορν, μην ανησυχείς! Το φτιάχνεις τέλεια σε κατσαρολάκι ή και σε σακουλάκι για τον φούρνο μικροκυμάτων. Δες και αυτό ->Πως ψήνουμε αμύγδαλα με αλάτι σε χρόνο ρεκόρ; Έλα σου το χω
Υλικά για το ποπ κορν σαν του σινεμα:
- 1/3 φλιτζάνι καλαμπόκι για ποπ κορν
- 2-3 κ.σ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
- Λίγο αλάτι (προαιρετικά)
Η συνταγή για το ποπ κορν σαν του σινεμα:
- Ζεσταίνεις το λάδι σε κατσαρόλα με καπάκι σε μέτρια φωτιά.
- Ρίχνεις 2-3 κόκκους να “δοκιμάσεις” τη θερμοκρασία. Όταν σκάσουν, προσθέτεις το υπόλοιπο καλαμπόκι.
- Κλείνεις με καπάκι και ανακινείς ελαφρά κάθε τόσο.
- Όταν σταματήσει να “σκάνε”, το αποσύρεις από τη φωτιά.
- Άπλωσέ το σε ταψί ή μπολ για να προσθέσεις τις γεύσεις!
Ποπ κορν με γεύσεις: Οι 5+1 φανταστικές ιδέες
🍫 1. Σοκολατένιο ποπ κορν με κακάο & κανέλα
Υλικά για το ποπ κορν με γεύση σοκολάτα:
- 2 κ.σ. λιωμένη μαύρη σοκολάτα ή πραλίνα
- 1/2 κ.γ. κακάο
- 1 πρέζα κανέλα
- Λίγη ζάχαρη (προαιρετικά)
Πώς: Ζεσταίνεις ελαφρώς τη σοκολάτα και την ανακατεύεις με το ζεστό ποπ κορν. Πασπαλίζεις με κακάο και κανέλα και ανακατεύεις καλά. Απόλυτο γλυκό σνακ!
2. Πικάντικο ποπ κορν με πάπρικα & ταμπάσκο
Υλικά για το ποπ κορν με γεύση πικάντικη:
- 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
- 1/4 κ.γ. καυτερή πάπρικα ή chili
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- Λίγες σταγόνες ταμπάσκο
Πώς: Ανακάτεψε τα μπαχαρικά με το λάδι και ρίξ’ τα πάνω στο ποπ κορν όσο είναι ζεστό. Ανακίνησε καλά για να πάει παντού η γεύση. Για όσους τολμάνε!
3. Ποπ κορν με γεύση τυριού (τύπου νάτσος)
Υλικά για το ποπ κορν με γεύση τυρί:
- 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα ή τυρί cheddar σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.γ. βούτυρο λιωμένο
Πώς: Ρίξε το βούτυρο στο ποπ κορν και αμέσως μετά τα τυριά και το σκόρδο. Ανακάτεψε καλά. Ιδανικό για movie night!
4. Καραμελωμένο ποπ κορν με μέλι & βούτυρο
Υλικά για το ποπ κορν με γεύση καραμέλα και βούτυρο:
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1 πρέζα αλάτι
Πώς: Σε κατσαρολάκι ζέστανε το μέλι με το βούτυρο να λιώσουν. Ρίξε το μίγμα πάνω στο ποπ κορν και ανακάτεψε καλά. Μπορείς να το βάλεις στο φούρνο για 10’ στους 160°C για έξτρα τραγανότητα!
5. Ποπ κορν λεμονάτο με ρίγανη (ναι, κι όμως!)
Υλικά για το ποπ κορν με γεύση λεμόνι:
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
- Αλάτι
Πώς: Ανακάτεψε το ξύσμα με λάδι και ρίγανη. Ρίξε το πάνω στο ποπ κορν και ανακίνησε. Είναι δροσερό, αλμυρό και πρωτότυπο!
6. Ποπ κορν με βανίλια & χρωματιστή ζάχαρη
Υλικά για το ποπ κορν με γεύση βανίλια:
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
- Χρωματιστή ζάχαρη ή τρούφα
Πώς: Ανακάτεψε το βούτυρο με τη βανίλια και ρίξ’ το στο ποπ κορν. Πασπάλισε με τρούφα ή ζάχαρη και σέρβιρε. Τέλειο για πάρτι ή για παιδιά!
Tip για ακόμα καλύτερα ποπ κορν με γεύσεις!
- Τα γευστικά υλικά “κολλάνε” καλύτερα όταν το ποπ κορν είναι ζεστό.
- Αν θες πιο ομοιόμορφη κατανομή, βάλε τα όλα σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μπολ με καπάκι και κούνησέ το καλά.
- Αν φτιάχνεις γλυκά ποπ κορν, βάλε λαδόκολλα στο ταψί για να μη κολλήσουν.
